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Conheça a origem do Brigadeiro


Brigadeiro Tradicional, Double Doces!

O brigadeiro surgiu em meados de 1945 durante a campanha eleitoral do candidato a presidência, Brigadeiro Eduardo Gomes. Desde então moradores da cidade de Pacaembu, em São Paulo, começaram a organizar festas em prol de sua candidatura.




Eis então que decidiram criar um doce para ser vendido durante as festas, mas havia um grande problema, como o período era de pós 2º Guerra Mundial, havia muita escassez de leite e açúcar. Foi ai então que as moradoras decidiram substituir os ingredientes por leite condensado.


Foi assim que surgiu o tão famoso doce de brigadeiro, sendo até hoje a primeira sobremesa pedida nas festas brasileiras.




Curiosidades:

– O brigadeiro é conhecido em muitos países como “trufas brasileiras”, devido à sua textura macia e delicada que faz lembrar as trufas francesas.

– Sabia que cada brigadeiro de 30 gramas tem, em média, 100 calorias?


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