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Afinal: o que é o Brigadeiro Gourmet?


Sem dúvidas o brigadeiro é o doce preferido do brasileiro e, por isso, nos últimos anos ganhou novas versões e ficou conhecido também como “Brigadeiro Gourmet”, feito com ingredientes especiais e sofisticados. Com receitas mais elaboradas o Brigadeiro Gourmet é o resultado de uma massa com uma textura diferenciada e em muitas possibilidades de novas receitas e sabores.



O brigadeiro é um doce que não pode faltar nas festas Brasil a fora. Hoje o doce está de cara nova, mas é claro que o tradicional ainda é o “must have” dos apaixonados por doces. Apesar de ter ganhado uma nova roupagem, o Brigadeiro Gourmet também possui uma apresentação de deixar qualquer um com água na boca.



Não há limites para criar um brigadeiro gourmet, na verdade o único limite é a sua imaginação. O brasileiro tem se interessado muito por gastronomia nos últimos anos e muitas receitas que já existem foram adaptadas e “reinventadas” com o único objetivo de criar novos e misturas deliciosas, contudo sem perder a verdadeira essência do brigadeiro tradicional.



Hoje já vemos por aí brigadeiros que levam bebidas alcoólicas, canela, pistache e até mesmo pimenta. Tudo é válido na hora de experimentar uma nova combinação de sabores.


Rebecca: "Gourmet é usar o que há de melhor no mercado. Não é simplesmente ir lá e fazer... É se preocupar em achar os melhores produtos para, assim, proporcionar uma experiência única para quem comer o doce!".
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